ייצור (2) ייצור ותיפעול
לועזית: manufacturing

ייצור, או 'ייצור תעשייתי' (INDUSRTIAL PRODUCTION) הוא התהליך של עיבוד ושינוי חומרי גלם למוצרים מוגמרים המיועדים למכירה, כולל פעולות הלוואי הכרוכות בכך, להבדיל מתוצרת חקלאית ומשירותים. פרי הייצור הוא התוצר.