הסָרַת שַמֶנֶת 
	    בנקאות ושוק ההון 
	   
 לועזית: market skimming
בנקאות ושוק ההון 
	   
 לועזית: market skimming 
מצב שבו 
עסק מנצל רק את הפלח העיקרי של 
השוק למוצר שלו, 
או שהוא פועל רק בשוק הרווחי ביותר עבורו, הזול והנוח ביותר להשגה, או השוק הדורש את 
סכום ההשקעה הנמוך ביותר של 
מקורות כספיים, וזונח את כל האחרים. (עגה).